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ㆍ[학교급식 HACCP 시스템]의 실시간 관리시스템
ㆍCCP/CP 기록지 자동 생성 및 출력 |
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ㆍCCP1 ~ CP8 전 단계를 현장에서 실시간 관리
- CCP온도계로 CCP3, 6, 7 단계 온도/시간 실시간 관리
- 배식시간 관리(CCP2, CCP7) 및 경고 기능
ㆍNEIS파일 업/다운로드 기능으로 CCP 데이터 작성
ㆍCCP1, 2, 6, 7 단계 레시피 관련 자동 분류/생성
ㆍ주방기기의 실시간 온도 측정, 전송, 저장, 모니터링 - 한계치 이탈시 경보 및 SMS |
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ㆍH/W : 무선온도감시기, USN라우터, CCP온도계, USN동글, 유무선공유기
ㆍS/W : 응용프로그램, MW |
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ㆍ추가구성: 서버, 태블릿
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ㆍ2년 무상 유지보수 후 실비 서비스
ㆍSW : 원격 서비스 지원
ㆍHW : 1차 출동 - 지역총판 / 2차 출동 - 제조사 |
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· [학교급식 HACCP시스템] 전체 8단계 CCP/CP관리
· 실시간 온도 및 시간 측정/기록 관리 업무 분산처리(CCP온도계, 클라이언트/서버 시스템)
· 정확한 온도 및 시간 측정, 투명한 기록관리 |
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· USN 기반 실시간 온도 모니터링 (CCP4, CP8)
· 배제식단/잠재적 위험식단/품온측정/배식시간 자동관리(CCP1, CCP2, CCP6, CCP7) |
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